

釣魚音酒場
TSURI GYO ON SAKA BAR
JAPONESIMA
ヤポネ島
∞information∞
災害支援チャリティ地魚ビュッフェ
次回は4月1日(火)に開催します!
ランチ&ディナー共に要予約 時間制限無し


ご予約の前にご確認ください
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当店の営む遊漁船ティダネシアにご乗船のお客様、併設の宿よっこら諸島に宿泊のお客様は上記休みに関わらずお食事可能です。お受けできない日もありますので、事前にお知らせください。
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昼の当日予約は不可。夜の当日予約は正午まで。
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お食事のみのご利用の場合は、昼夜共に別途お席料500円頂戴します。 (突出し、お茶、薪ボイラーのお風呂付)
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当店には看板犬の大型犬がおりますので、苦手な方やアレルギーがある方はご遠慮ください。
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化学物質過敏症のお客様も宿泊、来店できるように配慮しています。ご協力をお願いします。
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当店は釣った魚の持ち込みが可能な飲食店です。ご希望の方法で調理いたします。
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浜売りやお店で購入いただいた魚も持ち込み、調理可能です。鱗や内臓などの処理をしていない場合は敷地内の水場で処理していただくか、そのままお預かりする場合は捌き代、お時間を頂戴します。
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通常の居酒屋等と違い、基本的にメニューはありません。食材はご予約頂いてからご用意します。
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昼の営業は1月〜3月まで(予約制)、メニューは限定となります。(お弁当やセルフたこ焼き等)
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6名様以上の集会や団体の場合はご相談ください。仕出しなども承っております。
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おまかせ海鮮料理は魚がある時のみお受けできます。お刺身はおまかせ海鮮に含まれませんので、 釣魚や購入いただいた魚を持ち込み、または別途オーダーをお願いします。
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当店は宮津市がふるさと納税返礼品にしている遺伝子操作のゲノム編集魚の陸上養殖、販売に反対しています。 詳しいお話を聞きたい方はお気軽にお声がけください。
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宮津や丹後の海で獲れる地魚、釣り人、漁業者さんを応援しています!
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障がいなどで外食や旅行などを心配されている方も歓迎します!まずはご相談ください。
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お客様には障がいなどをお持ちの方がいらっしゃいます。ご理解、ご協力いただける方のみご来店ください。
釣り人やマイノリティの方にも楽しんで頂けるように、持続可能なペースと心持ちで。
何かと注文の多い料理店ですが、それでもぜひに!思っていただけましたら、
お越しいただけたら幸いです∞ 宮津の美味しい地魚や心地の良い島の空気を楽しんでくださいね*
看板犬 ROKU
当宿には雑種の大型犬がいます。弥勒菩薩のロク、
ろくちゃんと呼んでくださいね♬
緊急時以外は吠えたり噛んだりしませんが、
大きな声で鳴く小さいワンちゃんはちょっと苦手です。
子供や人間が大好きなので、嬉しくてついつい全力でお出迎えします!しっかりと構えてお入りください!
店内をノーリードでのびのびと暮らしていますので、
大きな犬が苦手な方や、アレルギー等お持ちの場合は、大変申し訳ありませんが当店をご利用いただけませんので、ご注意ください。
介助犬や盲導犬、ご利用になられている方も、当たり前のように外食をしたり宿泊ができたりと、受け入れられる世の中になるように願います。

香害、化学物質過敏症について
当店では週に一回不登校児支援のフリースクールを開催しています。
化学物質過敏症や香害は近年大きな問題となっており、学校や食事、買い物にも行けずに、困っておられる方もおられます。
旅行や外食は難しいのですが、よっこら諸島とヤポネ島ではシャンプーや洗剤等を無香料にして、どんな方でも楽しんで頂けるように、出来るだけ対応をしています。
何より美味しいお魚料理に、強い香りはNGです!
香水やマイクロカプセルなど香りの持続する柔軟剤、香りの強い洗剤、コンディショナーや整髪料等の使用をされている方は、入店をお断りする場合がございます。
また共有部分での電子ゲーム、子供さんのタブレット等のご利用はご遠慮ください。
館内、店内は全て禁煙です。
(電子タバコ含む 屋外喫煙所あり)


お子様連れのお客様へ
当宿は釣りを通じて食育などに取り組んでおり、宗教上の問題やアレルギーや障害等で食べられない場合以外は、大人も子供もご注文をいただいています。おまかせ料理やBBQ等小学生以下のお子様は大人の半額等や1000円のご注文から対応させて頂きます。
好き嫌い等で何もご注文されない場合は、席料として一律500円いただいています。
お菓子等 アレルギーで食べられないお子様もいらっしゃるので、お持ち込みにならないようお願いします。
当店では 様々な問題を抱えた子供さん等にも喜んでいただけますように、工夫を凝らしての値段設定にさせていただいております。いつもは食べられない物が、自分で釣った魚なら食べられたり、友達と一緒なら食べられたりすることもあり、大変喜んでいただいています。
アレルギーをお持ちでないのでしたらぜひチャレンジをしていただけたらと思います。
残す心配がありましたらお持ち帰り用の重箱やパック等もご用意しております。
通常の居酒屋等と勝手が違い、基本的に釣りのお客様、旅慣れた方、食育に熱心なお客様のお店になります。
大型犬も常に一緒におりますので、苦手な方も難しいかもしれません。
もし不便に感じられたり、ニーズに合っていないと思われた場合はご遠慮なくキャンセルされてください。
ご希望に合ったお店をお選びいただき、その中で当店をお選びいただけるのでしたらスタッフ一同幸いです。
∞Japonesima story∞
ヤポネ島のはじまり
世界をたくさん旅してきたけれど
人生最後に食べるなら?やっぱり慣れ親しんだ
ヤポネシアの海の幸でした
灼熱と混沌のアジアで通い詰めた屋台
憧れのポリネシア
いつかは航るネリヤカナヤ
長い大阪時代のソウルフードもスパイスに
釣り舟ティダネシア船長NOCOが
地元の新鮮な魚介を気ままにお料理いたします
風の時代の方舟にのって
さあ!のこされた島の民のご縁会場へ
ヤポネシア Japonesia
日本を国ではなく ポリネシアやミクロネシアの様に
日本列島という概念で捉えた奄美の作家 島尾敏雄氏の造語
店内に関連書籍がたくさんございますので、どうぞお料理をお待ちの間ご覧ください。
∞About japonesima∞
ヤポネ島について
新世界のこされ島の元島長NOCOと
ヒトリカラデモ Gandhiがてがけた
西成のセルフたこ焼き立ち呑みBar IDUCOが
日本三景天橋立のある京都宮津にお引越し
築100年越えの古民家お宿併設の
食事処&BARとして復活!
釣ったお魚のお持ち込みも大歓迎♪
当店の釣り船 ティダネシアも
ご予約お待ちしています
お酒を呑んだら離れの 風の谷のお宿
よっこら諸島でお休みくださいませ
∞menu∞
島の時間はゆっくりと流れています。
お料理をお出しするまでお待ちいただく事がございます。
ゆったりと島を満喫していただきたいので、ぜひお時間のあるときに
余裕をもってお越しくださいませ

釣魚料理
お持ち込みの釣魚
調理代 1品あたり
小(アジなど)330円
中(連子鯛など)440円
大(青物など)660円
以降1品ごとに+220円〜
お刺身 塩焼き 煮付 唐揚げ
天ぷら アヒージョ カルパッチョ等
小アジやベラなど小さいお魚は
まとめて1品
青物など大きいお魚は
追加で調理代をいただく場合も
ございます
外の水場で鱗と内臓の処理を
おねがいします!
(処理がされてない場合は要別途捌き代)


セルフたこ焼き
16個 ¥880-
地元宮津産のマダコ
舞鶴の平飼い有精卵
こだわりの具材を出汁たっぷり特製生地で!
テーブルでセルフで作っていただきますので、
外はカリカリ中はトロットロ♬
本場大阪西成のたまりソースで
熱々をどうぞ!
おまかせ海鮮料理
釣ってきたお魚や地元の鮮魚で当日オススメのお料理をお出します。
ご予算をお選びいただき事前にご予約ください。
姿盛りのお刺身は含まれませんので、別途ご注文お願いします。
おつまみ海鮮 ¥1,100
お酒にあう海鮮料理を3〜5品お出しします
足る知る海鮮 ¥2,200
沢山釣れるお馴染みの地魚や釣魚を中心とした
伊根満開古代紫黒米/アラ汁等付のプランです
海鮮三昧 ¥3,300
地魚や釣魚を中心に貝や海老などの海鮮を盛り込んだ
お腹いっぱい!をお約束の満足プランです
竜宮 三昧 ¥5,500
希少な地魚や釣魚を中心に豪華な海鮮と
お肉料理を盛り込んだ贅沢なプランです
ご希望の魚種や魚介がございましたら
出来るだけご用意させていただきます。


地魚姿盛り
当店は、宮津市がふるさと納税返礼品に
出品しているゲノム編集魚の陸上養殖、
販売に反対しています。
食欲を抑制するホルモンや筋肉の増強をとめるホルモンを遺伝子操作して人為的に造った魚は
海外では拷問養殖と言われており、
その姿は奇形になってしまっています。
現在は表示の義務もなく、
切り身になっては
わからなくなってしまうため、
当店では地魚を出来るだけ
姿のまま提供しております。
日本列島 ヤポネシアのヤポネ島
宮津の美しい海と
美味しい地魚たちを
いつまでも
皆様に食べていただけるよう
心を込めて 安心安全なお魚を
ご提供いたします。
価格はご希望をうけたわまります
ご相談ください。
海況によっては地魚を
ご提供できない事もございます。
ゲノム編集魚について
https://yoccola.wixsite.com/no-genomeeditingfish

アジア&
ワールド料理
基本は定番のヤポネシア料理(和食)
アジアのスパイスなど
効かせたエスニック料理や
イタリアンや沖縄料理など
おまかせ料理価格
プラス¥550でご用意させて
いただきます

カニ料理
カニで有名な香美町出身の店主NOCOが厳選した
美味しいカニをおすすめの調理法でお出しします!
期間限定 11月〜3月末
売り切れ次第終了
単品カニ料理
まるごと1匹姿ゆでガニ ¥2,200-
陶板鍋で酒蒸し ズワイガニ 1肩 ¥2,200-
炭火焼き ズワイガニ 1肩 ¥2,800-
カニすき1人前 ¥3300- (カニ1肩 追加 ¥2,200-)
カニコース
地魚料理とちょいカニプラン ¥5,500-
(おまかせ地魚三昧とカニ料理1品)
地魚料理とカニカニプラン ¥8,800-
(おまかせ地魚三昧とカニ料理3品)
カニだけde満腹!フルコース ¥11,000-
(カニ料理4品+カニ料理数品)



BBQ
海鮮&お肉のBBQプラン
(夏季限定)
おひとり2,200円
(野菜と並お肉か、並海鮮)
おひとり3,300円
(野菜と上お肉と上海鮮)
おひとり 5,500円
(野菜と特上お肉と特上海鮮)
ご予算に応じてお刺身盛りなども
追加ご注文いただけます。


アジアの海辺に
あるようなBBQ小屋で!
食材お持ち込みセルフ
BBQプラン
使用料大人おひとり1,100円
小学生以下 550円
コンロ1台
炭や食器や調理道具付
お酒やドリンク持ち込みもOK!

お鍋料理
(冬季限定)

釣った新鮮なお魚を
しゃぶしゃぶで♬
食材お持ち込みお鍋プラン
お野菜類と出汁のセット
おひとりさま ¥1,100
(〆の雑炊または麺付)
海鮮&お肉のお鍋プラン
野菜類とお肉または 並海鮮
¥1,700
野菜類と上お肉か上海鮮
¥2,200
野菜類と特上お肉と特上海鮮
¥3,300

海鮮朝食 ¥1,400
平飼い有精卵の卵かけご飯と飯泥棒朝食
¥880
前日までの予約制 2名様〜20名様
7:00〜9:00
宿泊の翌朝釣り船ティダネシアにご乗船の場合は、
伊根満開紫黒米おむすび(1個160円)
地魚サンド(1個380円)からお選びください。
朝食

ランチ
前日正午までの予約制
11:30〜15:00まで
2名様〜20名様
おまかせ海鮮コース料理は
6名様から
昼食営業は冬季のみ、
または船の出船のない
時化の日だけの限定です!


海鮮弁当 刺身姿盛り
海鮮オードブルなど
880円〜お値段に応じて
少人数様からお受けいたします!
昔ながらの重箱と風呂敷で無料お届け、
お引き取りいたします。
(使い捨て容器ご希望の場合 +¥330
袋代 +¥110)
仕出し,お弁当



海の丹後 ∞ 満喫プラン
(12月〜3月末までは釣り船がお休みの為予約不可)
*ティダネシア号で手ぶら船釣り体験
(約2時間)
*風の谷のお宿 よっこら諸島1泊
*釣魚音酒場 ヤポネ島 ご夕食 +ご朝食
(おまかせ海鮮料理かBBQ )
*釣魚料理(刺身、天ぷら、塩焼きなど)
丹後の海を満喫できる人気のプラン!
おひとりさま 12,000円
(早朝に出船の場合、朝食は簡単なお弁当かおにぎり等になります。
天候不良などで出船できない場合は、次回乗船無料券をお渡しします!
現金での返金を希望される場合は、3000円のお返しとなります。
また天候により天橋立サンセットクルーズに変更の場合もあります)
※土曜日、祝前日は1000円プラス、
GW、お正月などは2000円プラスになります
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