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​釣魚音酒場

​TSURI GYO ON  SAKA  BAR

​ヤポネ島

JAPONESIMA

 

​∞information∞

釣り船ハイシーズンにつき、ランチはお休みです。
現在、夜の部(ご予約のみ) お受けしています
ご予約、お問い合わせは 090ー4303ー1730
yoccola.i@gmail.com
(船長 NOCO)まで

 

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∞About japonesima

ヤポネ島について

新世界のこされ島の元島長NOCOと
ヒトリカラデモ Gandhiがてがけた
西成のセルフたこ焼き立ち呑みBar IDUCOが

日本三景天橋立のある京都宮津にお引越し

古民家お宿のお座敷BARとして復活!
釣ったお魚のお持ち込みも大歓迎♪

​当店の釣り船 ティダネシアも
ご予約お待ちしています

 

お酒を呑んだら離れの 風の谷のお宿

よっこら諸島で​お休みくださいませ

∞Japonesima story∞

​ヤポネ島のはじまり

世界をたくさん旅してきたけれど
人生最後に食べるなら?やっぱり慣れ親しんだ

ヤポネシアの海の幸でした
灼熱と混沌のアジアで通い詰めた屋台

憧れのポリネシア
いつかは航るネリヤカナヤ
​長い大阪時代のソウルフードもスパイスに
​釣り舟ティダネシア船長NOCOが

地元の新鮮な魚介を気ままにお料理いたします
​風の時代の方舟にのって

 さあ!のこされた島の民のご縁会場へ

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ヤポネシア  Japonesia
日本を国ではなく ポリネシアやミクロネシアの様に
日本列島という概念で捉えた奄美の作家 島尾敏雄氏の造語
店内に関連書籍がたくさんございますので、どうぞお料理をお待ちの間ご覧ください。

 
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島の時間はゆっくりと流れています。

お料理をお出しするまでお待ちいただく事がございます。

​ゆったりと島を満喫していただきたいので、ぜひお時間のあるときに

余裕をもってお越しくださいませ

​∞menu∞

 おひとり様 半日   ¥3500
えさ、氷、仕掛け、レンタル竿

リール、ライフジャケット、

タオル、クーラーボックス付の

手ぶらで乗船いただける

お手軽プランです!

初めて釣りをされる方は

コチラがおすすめです。

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​セルフたこ焼き

 16個  ¥888-
地元宮津産のマダコ
​舞鶴の平飼い有精卵
無農薬自家栽培のねぎを使った
こだわりの具材を出汁たっぷり
特製生地で!
お座敷テーブルでセルフで
作っていただきますので、
外はカリカリ
中はトロットロ♬
本場大阪西成のたまりソースで
熱々をどうぞ!
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​鮮魚、魚介料理

 販売の魚介類 
調理代  2品目から+200円
以降1品ごとに+200円

一例
販売の500円の魚
お刺身で500円
刺身と塩焼きで700円
お刺身と塩焼きと唐揚げ で900円

大きい魚は、半身や1/4なども承ります
​ご相談くださいませ
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​釣魚料理

お持ち込みの釣魚
調理代 1品あたり
小(アジなど)300円
中(連子鯛など)400円
大(青物など)500円

以降1品ごとに+200円

お刺身 塩焼き 煮付 唐揚げ
天ぷら アヒージョ カルパッチョ等

小アジやベラなど小さいお魚は
まとめて1品
青物など大きいお魚は
追加で調理代をいただく場合も

ございます
外の水場で鱗と内臓の処理を
おねがいします!
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​おまかせ 海鮮料理

釣ってきたお魚やセリで落とした鮮魚
素潜り漁師さんから仕入れた貝類など
ご予算に応じて当日オススメの
お料理をお出します。
鮮度を保つため魚を捌くところから始めますので、
​お時間を頂戴します!
下記からご予算をお選びいただき
事前にご予約ください。
基本は定番のヤポネシア料理(和食)
アジアのスパイスなどを効かせたエスニック料理や
イタリアンやハワイ
沖縄料理など
おまかせ料理価格プラス¥500でご用意させていただきます
おつまみ海鮮 ¥1000
お酒にあう海鮮料理を3〜5品お出しします
足る知る海鮮 ¥2000
沢山釣れるお馴染みの地魚や釣魚を中心とした
伊根満開古代紫黒米/アラ汁付のプランです

海鮮三昧    ¥3000
地魚や釣魚を中心に豪華な海鮮を盛り込んだ
お腹いっぱいをお約束の満足プランです

竜宮城 三昧 ¥5000
希少な地魚や釣魚を中心に豪華な海鮮と
お肉料理を盛り込んだ贅沢なプランです
​ご希望の魚種や魚介がございましたら
    出来るだけご用意させていただきます。
お料理の一例

(単品注文も可能)

地魚や海鮮お刺身
アラ煮 / カマ塩焼き   海鮮茶碗蒸し
もえスルメ /
ウオポキサラダ 
白身魚フィッシュ&チップス
アワビバター焼 
​酒蒸し/ 西京焼/土瓶蒸し 
サザエ/牡蠣 / アワビ和ヒージョ
貝の潮煮お魚まるごとアクアパッツァ
​魚介エキスしみしみパスタ 
釣り船のまかない切り落とし海鮮丼​
海鮮出汁のアジアンヌードル
伊根満開 古代赤米ごはん
天橋立オイルサーディン
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​ゴイクン(生春巻)
​バイキング(季節限定)

 おひとりさま  ¥519-
アジア料理大好きな私たち!
お店で頼むとちょっとお高い...
もっといっぱい食べたい!
ベトナムの定番料理ゴイクンを
時間を気にせず沢山
巻き巻きしてくださいね♬
​本格タレをたっぷりつけて
召し上がれ!

実施のない場合もありますので、
事前にお問い合わせください。

​トムヤム鍋バイキング

 おひとりさま  ¥888-
甘い辛い酸っぱいが一度に楽しめる
微笑みの国 タイの代表的なスープを
​ヤポネシア風にお鍋にアレンジ!
お好きな具材をたっぷり入れて
出来立て熱々をお楽しみください*
​シメにはお米の麺か雑炊を
地元の平飼い有精卵の美味しい卵で
どうぞ!
実施のない場合もありますので、
事前にお問い合わせください。
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海鮮&お肉のBBQプラン(夏季限定)

おひとり2000円
(野菜と並お肉と並海鮮)
おひとり3000円
(野菜と上お肉と上海鮮)
おひとり 5000円
(野菜と特上お肉と特上海鮮)

ご予算に応じてお刺身盛りなども
追加ご注文いただけます。

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​バーベキュー小屋
食材お持ち込みBBQプラン
使用料おひとり1000円コンロ1台
炭3kg
食器や調理道具付

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海鮮&お肉のお鍋プラン  (冬季限定)

おひとり¥2000
(野菜類と並お肉か並海鮮どちらか)
おひとり¥3000
(野菜類と上お肉と上海鮮)
おひとり ¥5000
(野菜類と特上お肉と特上海鮮)

ご予算に応じてお刺身盛りなども追加ご注文いただけます。

釣った魚をしゃぶしゃぶで♬
食材お持ち込みお鍋プラン
お野菜類と出汁のセット おひとり1000円
〆の雑炊または麺付

​朝食  昼食 仕出し

朝食

海鮮朝食 ¥1000 
平飼い有精卵の卵かけご飯と飯泥棒朝食 ¥800

宿泊の翌朝釣り船にご乗船の場合は、
飯泥棒朝食または古代米おむすび(1個100円)からお選びください。


昼食

セルフたこ焼きランチ   ¥800
お昼のおまかせ海鮮ランチ
¥1500〜
ご予算に応じます
食後のランチコーヒー ¥200
昼食は冬季のみ、または
船の出船のない時化の日だけの限定です!


仕出し
海鮮弁当 刺身姿盛り 海鮮オードブルなど
1000円〜お値段に応じて少人数様からお受けいたします!
昔ながらの重箱と風呂敷で無料お届け、お引き取りいたします。
​(使い捨て容器ご希望の場合 +¥300 袋代 +¥100)
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海の京都∞満喫プラン

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風の谷のお宿 よっこら諸島1泊 2食

(おまかせ海鮮料理かBBQ)と

ティダネシア号で船釣り体験

天然温泉チケット付きの丹後の山と海を満喫できるプラン!


おひとりさま 10000円


(早朝に出船の場合、朝食は簡単なお弁当になります。
天候不良などで出船できない場合は、次回乗船無料券をお渡しします!
また天橋立サンセットクルーズに変更の場合もあります)